玉葱（国産）、オカラ、脱脂大豆加工品(非遺伝子組み換え)、蓮根（国産）、アーモンド、有機醤油、有機メープルシロップ、にんにく（国産）、有機味噌、黒胡椒、、ナツメグ、食塩 100％プラントベース(ヴィーガン対応)、動物性タンパク質、防腐剤、化学調味料不使用のグルテンフリーのハンバーグです。 有機味醂、有機醤油、有機味噌、オーガニックメープルシロップを使用。味醂は、全ての原料米が有機自然農法で栽培された角谷文治郎商店の有機味、お塩は海の精｢あらしお｣、焼き上げの油も一番搾りの菜種油を使用。厳選したこだわり食材のみを使用し、機械を使わず、一つずつ手作業で丁寧にお作りしています。国産蓮根をのせ、シャキッとした食感をお楽しみいただけます。 どなたにも安心安全、身体にも環境にも優しい食をお届けいたします。 ●ヴィーガンシリーズ 動物性たんぱく質を使用せず、大豆ミート、植物性たんぱく質を使った、添加物不使用のメインディッシュとなる一品。 動物性タンパク質不使用 化学調味料不使用 砂糖不使用 有機調味料使用 自然海塩使用 グルテンフリー ご注文頂いてから6日〜10日以内に発送いたします。